Genuss mit gutem Gewissen

Wir produzieren qualitativ herausragendes, nachhaltig produziertes Rindfleisch
aus der Region zu einem fairen Preis für eine anspruchsvolle Kundschaft.

Fleisch für Anfang Juli bestellen

Wir haben für euch als letzte Schlachtung vor der Alpung 1 ½ Tiere reserviert. Es sind sehr schöne schwere Tiere mit der Taxation C3 und H3. Alle anderen Rinder tragen nun die obligatorischen Glocken für die Alpung. Am Montag, 12. Juni ist Alpaufzug. Die Tiere verbringen 100 Tage auf der Alp Heimberg in Parpan. Da wäre ich gerne ein Meilibeef Rind.

Als Lektüre meine letzte Power Point Präsentation, welche ich als Vortrag an der Tagung der Gesellschaft Schweizer Tierärzte verwendet habe.