"Wir erzeugen qualitativ herausragendes, nachhaltiges Biorindfleisch aus der Region zu einem fairen Preis für eine anspruchsvolle Kundschaft."

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"Die intakte Landschaft und eine hohe Biodiversität sind uns ein grosses Anliegen."

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"Wir informieren die Kundinnen und Kunden offen und transparent über unsere Produktion und unsere Prozesse."

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"Wir pflegen einen respektvollen Umgang mit unseren Tieren, den Pflanzen und der Umwelt."

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"Wir produzieren unser Rindfleisch mit möglichst geringem Verbrauch von Energie, Wasser und klimaschädigenden Gasen."